Thực Đơn Tiệc Teabreak

Khi kể về về tiệc ngọt thì người ta kể về việc tổ chức tổ chức tiệc teabreak uy tín số 1 cao với giá cả và mong muốn phù hợp nhất. Chúng ta cùng tìm hiểu xem Tiệc teabreak là gì? Thực đơn tiệc teabreak gồm những món gì?

Teabreak là tiệc trà, được tổ chức trước khi bắt đầu sự kiện hay giữa giờ nghỉ giải lao giúp khách mời có thời gian không gian thư giãn thoải mái để trò chuyện làm quen giao lưu với rất nhiều người khác, giảm bớt căng thẳng trong công việc. hiện tại, loại hình tea break được phục vụ phổ biến rất nhiều tại các nhà hàng khách sạn, hotel rất lớn, nhằm phục vụ cho các cuộc họp, hội nghị và mang lại nhiều ích lợi cho Showroom, góp phần đa dạng hóa dịch vụ tại hotel, khách sạn từ đó khẳng định thương hiệu cho khách hàng.

Tổ chức tiệc trà teabreak

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị thời gian lên ý tưởng và chuẩn bị thật chu đáo mọi thứ từ thời gian địa điểm cho đến không gian, chi phí tổ chức để mua bán các thực đơn, nhân sự và các yếu tố quan trọng nhất là về trang trí sẽ dùng các đồ trang trí 2 tầng 3 tầng giúp trang trí thực phẩm tạo nên không gian sang trọng với mong muốn sở thích của khách hàng.

một số thức ăn đơn giản phổ biến và không thể thiếu được trong menu tiệc teabreak tận tâm như: bánh ngọt, bánh bông lan cuộn, cream cheese ….

Ngoài nhu cầu về đồ ăn. Sau khi thực khách ăn xong thì sẽ cảm thấy khát đôi khi ăn bánh ngọt nhiều sẽ cảm thấy mau ngán, bởi vậy thức uống cũng không kém phần quan trọng . Nước ép hoa quả trái cây, sữa … nên đựng trong bình nước buffet trái cây sẽ giữ được hương vị lâu hơn và an toàn khi dùng sẽ đem lại sự hài lòng cho khách hàng một cách tuyệt đối.

Sau khi thực khách ăn xong sẽ cảm thấy mệt cần tìm một chỗ để thư giãn, nghỉ ngơi. Bởi vậy chúng ta nên pha thêm 1 bình trà nóng hay là 1 ly cà phê thơm ngon để họ thưởng thức ngồi trò chuyện giao lưu cùng với mọi người để buổi tiệc trở nên có ý nghĩa hơn. Cà phê muốn được giữ nhiệt độ nóng lâu thì nên đặt trong bếp hâm nóng cà phê giúp cho giữ lâu hương vị đậm đà thơm ngon hơn.

Tổ chức tiệc teabreak bao gồm:

– Chuẩn bị chuyển tất cả các thức ăn đúng địa điểm tổ chức tiệc ngọt, thời gian mà khách yêu cầu cũng như mong muốn và hợp với sở thích và được trưng bày một cách bắt mắt hơn tạo ra sự thu hút cho khách hàng.

– Bàn ăn của buổi tiệc sẽ được trang trí trên theo màu sắc ưa thích của các bạn,. Thông thường bàn tiệc tea break đều có hoa tươi trang trí và dụng cụ trang trí như kệ bày trí để tạo ra không gian sang trọng.

– Dụng cụ tiệc bao gồm: ly, dĩa, muỗng, nĩa, khay trưng bày bánh, mặt kính đựng bánh, bình nước ép hoa quả, bát đĩa, các dụng cụ để khách hàng ăn, bình hâm trà giữ nhiệt độ nóng cafe…. Điều này vừa mang lại sự sang trọng, sạch sẽ vừa thể hiện đẳng cấp của chính đơn vị tổ chức sự.

Thực đơn tiệc trà teabreak

Đồ uống

Đồ uống cho tiệc teabreak chắc chắn không phải là các loại thức uống có cồn. Để phù hợp với loại hình tiệc nhẹ này thì dưa hấu, dưa vàng, thanh long, nho mỹ, táo, bưởi, đu đủ, chôm chôm, cafe đen/sữa, trà lipton Nước ngọt các loại: nước cam, nước táo..

Bánh ngọt và bánh mặn

Các loại bánh là món ăn không thể thiếu cho các tiệc teabreak, bánh có nhiều loại bánh ngọt hoặc bánh mặn hoặc cả 2 cho một buổi tiệc, thông thường nên chọn bánh mặn cho các tiệc teabreak được phục vụ vào đầu sự kiện còn các loại bánh ngọt cho các tiệc teabreak giữa giờ.

Thực đơn: Bánh su kem, Bánh mút chanh leo, Bánh kem phủ hoa quả, Bánh Capuchino, kem caramel, bánh sô cô la, bánh dừa nướng

Thực đơn trái cây

Các loại trái cây mang tới nhiều hương vị hơn cho tiệc teabreak đồng thời giúp thực khách đỡ ngán khi đã thưởng thức các loại bánh. Trái cây có thể được trưng bày riêng từng loại hoặc làm thành món trái cây thập cẩm cũng sẽ là một món hấp dẫn cho thực khách.
Một số loại trái cây phổ biến: dưa, xoài, nho, táo, ổi, thơm, dâu tây.

Tiệc teabreak đầy đủ thì bao gồm cả nhân viên phục vụ hay nhân sự tham gia tổ chức chương trình đều yêu cầu mang một phong thái chuyên nghiệp và lịch sự. Những người nhân viên sẽ được đào tạo chuyên nghiệp để sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu của khách hàng bất kỳ lúc nào mà buổi tiệc teabreak.

Ý nghĩa và cách tổ chức tổ chức tiệc teabreak khác biệt với ý nghĩa. Tiệc ngọt nhẹ nhàng với menu gồm những món ngọt nhẹ nhàng như trái cây, kem, bánh hay các loại nước uống trái cây. Đây chính là một tên gọi thể hiện được đầy đủ nhất những tính chất buổi tiệc thêm phần chu đáo, chuyên nghiệp và uy tín hàng đầu thì chủ nhân của buổi tổ chức tiệc teabreak. Qua đó cho chúng ta hiểu rõ hơn về Tiệc teabreak là gì? Thực đơn tiệc teabreak gồm những món gì?

>>>Xem thêm: Thực Đơn Tiệc Buffet